Алкогольное мороженое с виски и имбирем Ингредиенты: 1/3 стакана виски 500 мл сливок 300 мл молока 7 желтков полстакана имбиря в сахаре, нарубить 1 стакан сахарной пудры Приготовление: Желтки взбейте с сахаром, на маленький огонь поставьте сливки и молоко прогреваться. Теплую смесь добавьте ко взбитым желткам вместе с половиной имбиря. Эту смесь поставьте на огонь, помешивайте деревянной ложкой до загустения. Затем остудите и поставьте в холодильник. Холодную смесь выложите в мороженницу и…