povarenok.ru
09.12.2016, 17:32:35
Салат "Дипломатический" - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Кулинарные рецепты
Еда и напитки
Салат "Дипломатический"
Ингридиенты
- Лук репчатый (средний, примерно половину веса от мяса) — 1 шт
- Говядина (отварная) — 250 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (сваренных вкрутую) — 4 шт
- Огурец маринованный (если маленькие, то от 3 до 5 шт) — 2 шт
- Майонез (можно меньше или больше, на ваш вкус) — 150 г
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Заранее отварим мясо и яйца, мясо нарежем соломкой или можно, как я, разобрать на волокна.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, сложить в миску, добавить все составляющие маринада, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 15-30, чем дольше, тем лучше.
- Огурец нарежем небольшой соломкой, (если очень водянистый, то семена удалить, иначе наш салат потечет)
- Начинаем собирать наш салат: берем большое блюдо (или глубокий салатник), первым слоем выкладываем мясо
- Смазываем небольшим количеством майонеза (удобнее делать сеточку из мешочка или купить майонез в маленьких мягких упаковках и срезать уголочек)
- Вторым слоем идет маринованный лук, его не смазываем
- Далее идут огурцы
- Немного смазываем майонезом
- Далее слой яиц на крупной терке
- Снова майонез (не забываем, что салат для мужчин))
- И последним слоем сыр, натертый прямо на салат на средней терке
- Украшаем по своему усмотрению
- Даем настояться салату не менее 2х часов! Затем угощаем любимого мужчину!
Салат "Дипломатический" - кулинарный рецепт