povarenok.ru
04.02.2017, 9:37:11
Кексы "К чаю" - кулинарный рецепт Подробнее
Кексы "К чаю"
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста (полная) — 1 ч. л.
- Корица (лучше кофейная ложка) — 1 ч. л.
- Орех мускатный (по желанию) — по вкусу
- Соль (на кончике ножа)
Инструкция
- Продукты
- Муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех (по желанию) просеять соединить
- Яйцо (размешать) слегка взбить с сахаром
- Добавить сливочное размягченное масло комнатной температуры
- Перемешать
- Соединить с мукой
- Добавить молоко, замесить тесто консистенции густой сметаны
- Если формочки силикон смазывать не надо (если металические, хорошо смазать маслом и посыпать мукой) Заполнить формочки на 1/3 кексовой массой. разогреть духовку в районе 200%, выпекать минут 17- 23, не пересушить.
- Кексы готовы. Посыпать сахарной пудрой, или кто чем любит
- По желанию в середину можно добавить ягодки, фрукты, джемы, сгущенку.
- Приятного аппетита!
Кексы "К чаю" - кулинарный рецепт