Харисса: что это такое и с чем ее едят...и как приготовить ее в домашних условиях.    Впервые я узнала о хариссе и сумахе (сумаке) из рецептов Йотама Оттоленги ( Yotam Ottolenghi ). Про сумах мы поговорим в следующем посте, где я поделюсь с вами…