Овощи
ok.ru
Дранички с ветчиной, сыром и зеленью
Ингредиенты:
● Картофель — 6 шт.
● Лук — 1 шт.
● Ветчина — 200 гр.
● Сыр твердый — 200 гр.
● Яйцо — 2 шт.
● Укроп — 1-2 ст. ложек (мелко порезанный)
● Мука — 4-5 ст. ложек
● Соль — по вкусу
● Перец черный молотый — по вкусу
● Масло рафинированное — 3-4 ст. ложек (для жарки)
Приготовление:
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, ...
ok.ru
Мелидзана.
Перед Вами закуска, рецепт которой привезен из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью.
Это блюдо мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков это УЗО (Ούζο), все та же водка, настоянная на анисе.
В Греции мы были дважды. На острове Корфу и на знаменитом трезубц...
ok.ru
Домашние котлеты из кабачков с фаршем — самый вкусный рецепт.
Такую вкуснотищу из кабачка Вы вряд ли когда-либо пробовали! Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки.
кабачки — 500 г.;
любой мясной фарш — 400 г.;
куриное яйцо — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
чеснок, зелень, специи — по вкусу.
В этом рецепте вполне допустимо нарушение пропорций. Котлетки поменяют вкус, но будут в любом случае мягкими и вкусными. Котлеты из кабачков с фаршем Подготовка продук...
ok.ru
Кабачковые ,пышные котлетки!
Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду. К тех пор как я впервые приготовила котлеты с кабачками по этому рецепту, они пользуются неизменным успехом у моих домочадцев!
ИНГРЕДИЕНТЫ
300–400 г любого фарша
1 каба
ok.ru
Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни.
Закуска из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 средних баклажана (или 3–4 маленьких)
2 ст. л. растительного масла
4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
2 ст. л. сока лимона
2 зубчика чеснока
несколько веточек кинзы
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымой баклажаны, разрежь их вдоль, посыпь солью и оставь
ok.ru
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ
У меня свекровь такие обалденные кабачковые рулетики делает Всегда очень нравились, были такими сочными и нежными, а вот на днях она сама поделилась рецептиком Теперь будем готовить кабачковые рулетики на праздничные столы - быстро, легко и оооочень вкусно.
Берем 🏻
1 шт куриного филе
2 шт кабачков
50 гр сыра
2 зубчика чеснока
Зелень
Майонез
Паприка/соль/перец по вкусу
Как готовим 🏻
Куру нарезаем тонкими продольными ломтиками, отбиваем, пер...
resept-shagi.ru
Перед праздниками всегда покупаю пекинскую капусту и готовлю восхитительное второе блюдо… Обычными домашними голубцами уже никого не удивишь. Благо, помимо традиционного рецепта приготовления, существует много других вариантов. Не салатами едиными!Из пекинской капусты
Предлагаем заменить ф…
ok.ru
Колдуны — это белорусские драники, но с начинкой.
Обожаю картошку и блюда из нее. Колдуны — одно из тех немногих блюд, которые в моём понимании, лучше всего есть руками: Отламываешь кусочек колдуна и макаешь им в сметану, а потом еще и соус с тарелки весь колдуном вымакиваешь…. Ммммммм…… Непередаваемо вкусно!!!
Картофельная масса: