povar.ru
18.02.2017, 12:49:36
Панкейки (американские блинчики) - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в вкусные рецепты
Еда и напитки
Панкейки (американские блинчики)
Ингридиенты
- Муки — 140 Грамм
- Молока — 200 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Разрыхлителя — 1 Чайная ложка
- Соды — 1/6 Чайных ложки (на кончике ножа)
- Сливочного масла — 40 Грамм
- Сахар — По вкусу
- Соли — 1 Щепотка
Инструкция
- Приготовление: В миске перемешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В миске взбить яйцо в пену в течение 3 минут. Перемешать с молоком. Добавить мучную смесь и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло до однородной консистенции. С помощью половника вылить тесто на разогретую сковороду и обжарить панкейки с обеих сторон по 2-3 минуты. Панкейки принято жарить на сухой сковороде, но если они пристают к поверхности, слегка смажьте сковороду маслом.
Панкейки (американские блинчики) - рецепт с фото на Повар.ру
