Шашлык из свинины в маринаде из гранатового сока | Чёрт побери Привкус у этого шашлыка получается с небольшой изысканной кислинкой. Нам понадобится: 1 кг свинины (желательно шея), 1 л минеральной газированной воды, 3 крупные луковицы, соль и перец по вкусу, хмели-сунели, 1 (большой) гранат или 1 стакан гранатового сока.- Свинину хорошо промыть, обсушить и нарезать стандартными, приблизительно равными кусочками для шашлыка;- мясо сложить в кастрюлю и залить минералкой. Мин...