Кулинария и мясные блюда.
ok.ru
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Еще в древности перловая крупа очень ценилась за свои вкусовые качества и полезные свойства. Это источник бодрости и силы, хорошего настроения и массы полезных микроэлементов. Считается даже, что регулярное употребление перловки способствует развитию высокого интеллекта. Рейтинг ее популярности в кулинарии, по сравнению с другими крупами, незаслуженно занижен. Возможно, если знать, как приготовить перловку с мясом вкусно и правильно, можно сделать ее люб
cooktasty.club
Ингредиенты: картофель — 12 штук, молоко — 1 стакан, сливочное масло — 2,5 ст.л., масло, соль. Начинка: мясо — 800 г, лук — 4 головки, 1/3 ст. растит. масла, соль, перец, лавровый лист. Приготовление: Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде, горячим пропускаем его через мясорубку, добавляем горячее молоко, масло и немного соли. Для начинки: нарезаем […]
cooktasty.club
Классическое сочетание мяса и овощей. Вкусно — не оторваться. К счастью, всего 93 ккал. на 100 грамм. Парочку голубцов на обед можно себе позволить безо всякой опаски. Состав: фарш телячий — 600 гр рис — 100 гр капуста — 300 гр лук репчатый — 1 шт. яйцо — 3 шт — 210 гр сметана 15% […]
cooktasty.club
Сначала я замариновала мясо. Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа. Потом приступила к раскрою бумажных листов. Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать […]
cooktasty.club
Ингредиенты: 600 г говяжьей печени 1 луковица 1 яйцо 0,5 ч. л. соды 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки Приготовление: Моем печень, обсушиваем, удаляем пленку и нарезаем крупными кусочками. Для маринада: взбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, соду и чеснок, пропущенный […]
cooktasty.club
Пельмени по нестандартному рецепту из теста с зеленью Ингредиенты: мука — примерно 600 г; кефир — 200 мл; яйца — 1 шт.; сода — 1 ч. л.; мясной фарш — 500 г; лук — 1 шт.; чеснок (молодой) — 4-5 зуб.; укроп — 1/3 пуч.; соль, перец, лавровый лист. Приготовление: 1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир …
cooktasty.club
Рулеты из языка Необходимо: язык — 400 грамм репчатый лук — одна штука шампиньоны — 150 грамм сметана 10%- 100 грамм чеснок — 3 дольки измельченные грецкие орехи — две столовых ложки соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу грецкие орехи — для украшения Способ приготовления: Язык хорошенько помойте и после этого отварите в подсоленной …
cooktasty.club
Баранья лопатка с картошкой в духовке Ингредиенты: Баранья лопатка — 1 шт соль, перец итальянские травы — 1 ч.л. кориандр — 1 ч.л. веточки тимьяна картофель небольших размеров — 700 г морковь — 150 г помидоры — 200 г кабачек — 200 г Приготовление: Баранью лопатку порубить на несколько частей, посолить, поперчить, приправить итальянскими травами, кориандром В форму для запекания выложить …
cooktasty.club
Говяжьи роллы с овощами. Невозможно вкусно! Ингредиенты: болгарский перец — 1 шт морковь — 1 шт кабачок — 1/2 шт Чеснок — 2 зуб. итальянские травы — 1/2 ч.л. мякоть говядины — 400г сливочное масло — 30 г красный лук — 1 шт бальзамический уксус — 100мл коричневый сахар — 2 ст.л. говяжий бульон — 1/2 стак. Приготовление: Болгарский перец …
cooktasty.club
Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе Ингредиенты: сок четырех мандарин винный уксус — 10 мл соевый соус — 50 мл мед — 1,5 ст.л. соус чили — 1 ст.л. свиная корейка — 1 кг Приготовление: Соединить сок мандаринов, винный уксус, соевый соус, мед, соус чили, варить 30 минут Свиную корейку посолить, поперчить, обжарить со всех сторон на сковороде Затем выложить на …
cooktasty.club
Террин с грибами Ингредиенты: лук — 1 шт морковь — 1 шт шампиньоны — 300 г фарш мясной — 800 г яйцо — 1 шт итальянские травы — 1 ч.л. панировочные сухари — 2 ч.л. сливки — 100 мл чернослив — 100 г соль, перец бекон — 350 Приготовление: Лук нарезать, морковь натереть на терке, шампиньоны нарезать кубиком, …
cooktasty.club
Закуска из мяса с грибами "Пенечки" Ингредиенты: свинина — 250 грамм грибы (шампиньоны) — 50 грамм яйца — 3 штуки лук — 1/2 штуки мука — 30 грамм сухари панировочные масло растительное зелень соль перец черный (молотый) Приготовление: Яйца взбить, добавить обжаренные лук с грибами, нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон. Свиной …
cooktasty.club
Грудка по-провански Ингредиенты: грудинка — 800 г перец горошком — 1 ч.л. чеснок — 3 зуб. соль розмарин оливковое масло — 40 мл белое сухое вино — 100 мл помидоры — 300 г орегано Приготовление: Соединить перец горошком, чеснок, соль, розмарин, оливковое масло, перетереть в ступке Грудинку нарезать, натереть специями, оставить мариноваться 12 часов Грудинку обжарить …
gotoviti.ru
ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ" - Готовить Вкусно (ツ)Ингредиенты:
● Куриный фарш – 400 г
● Яйца – 6 штук
● Молоко – 6 столовых ложек
● Майонез – около столовой ложки
● Соль, перец, приправа для курицы.
Для начинки понадобятся:
● шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами)
cooktasty.club
Приготовления вкусного мягкого мяса Однажды, меня угощали мясом, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.. И мягкости необычайной… Как приготовить вкусное мясо: Берете любое любимое в вашей семье мясо. В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. …
vkurselife.com
Этот рецепт вкусной говяжьей печени достался мне от свекрови. Я ей очень благодарна за него! Этот рецепт вкусной печени говяжьей достался мне от свекрови. Я ей очень благодарна за него. Она много мне рецептов рассказала, чтобы я улучшила свои навыки в кулинарии) Печень действительно получается мягкой, нежной. ароматной и вкусной. Попробуйте, я точно знаю, что вам понравится!
Продукты: