Скумбрия запеченная в фольге Ингредиенты: -скумбрия, -помидорчик, -лимончик, -зеленый лук, -майонез, -соль,перец. Рыбку почисть,помыть.Посыпать немножко солью,перцем и отложить на 20 мин. Затем рыбу надрезаем перпендикулярно хребту и вставляем в надрезы половинки лимонных долек и помидоров.Внутрь кладем мелко нарезаный зелненый лучок.Сверху смазываем майонезом Лист фольги смазываем растительным маслом и кладем на него рыбу.Рядышком вылаживваем оставшийся помидор и лимон. Заворачиваем скумбрию