Баклажаны с орехами Ингредиенты Килограмм баклажан; 3/4 стакана грецких орехов; Винный уксус по вкусу (не меньше четверти стакана ) Пол стакана растительного масла; Пол чайной ложки семян кинзы; Сухие сунели –одна чайная ложка; Одна чайная ложка шафрана 3/4стакана мелко нарезанного сельдерея По пол стакана нерезаной петрушки и киндзы; 2-3 дольки чеснока Соль и перец по вкусу. Приготовление Обмытые очищенные баклажаны разрежьте на 6-8 частей вдоль, положите в ...