sov-obshchepit.ru
09.05.2017, 16:49:13
Салат «Кремлёвский» | советский общепит = Состав (на 5-6 порций): свекла варёная – 1 шт. (150-200 гр.); говядина (без костей) варёная – 200 гр.; морковь варёная – 1 шт.; огурцы солёные – 1 шт.; яйцо варёное вкрутую – 2 шт.; яблоко кисло-сладкое – 1 шт.; сыр твёрдый – 100 гр.; орехи грецкие (ядро) молотые – 2 ст. ложки; майонез – 150-200 гр.; соль, зелень, маслины, майонез, тёртый сыр и молотые орехи для украшения при подаче – по вкусу.
Сохранено в Салаты из СВЕКЛЫ
Разное
Салат «Кремлёвский» | советский общепит
= Состав (на 5-6 порций):
свекла варёная – 1 шт. (150-200 гр.);
говядина (без костей) варёная – 200 гр.;
морковь варёная – 1 шт.;
огурцы солёные – 1 шт.;
яйцо варёное вкрутую – 2 шт.;
яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;
сыр твёрдый – 100 гр.;
орехи грецкие (ядро) молотые – 2 ст. ложки;
майонез – 150-200 гр.;
соль, зелень, маслины, майонез, тёртый сыр и молотые орехи для украшения при подаче – по вкусу.