Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ

    1 средний кочан свежей капусты
    150 г мясного фарша
    50 г риса
    1 маленькая луковица
    1 небольшая морковь
    100 мл воды
    масло растительное
    соль, перец

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ «ШУБЫ»

    100 г сыра
    2 помидора
    зелень укропа и петрушки
    3–4 зубчика чеснока
    30 г сметаны средней жирности
    соль, перец