Кыстыбый — вкусные лепешки с картофелем =Для лепешек: (10-12 шт.) 1 яйцо 135 мл молока 1 ч. л. сахара (без горки) 0,5 ч. л. соли 40 г сливочного масла 1.5-2 стакана муки Еще 50 г масла для смазывания Для начинки: 900г картофеля 1 луковица 50 г сливочного масла Соль по вкусу 150-200 мл молока (по желанию) Можно зелень добавить, грибы –по желанию