Лобио из фасоли
Автор: Эмма Беседина

Рецепт: фасоль полосатая или красная 200г, лук 50г, морковь 70г, томатный сок 300мл, соль по вкусу, сванская соль 1 ч.л., перец черный по вкусу, аджика острая 0,5 ч.л., зелень петрушки 30г, зелень укропа 20г, зелень кинзы 20г, лавровый лист 2 шт, чеснок 3-4 зубка, растительное масло 50г.
Фасоль залить на ночь холодной водой, утром промыть и отварить до готовности в несоленой воде. В конце варки добавить соль с учетом, что сванская соль...