Лечо из кабачков и баклажан 
Ингредиенты: - 1кг баклажанов - 1кг кабачков - 1 кг перца - 1кг моркови - пучок укропа и пучок петрушки для соуса: - 2 кг помидоров - 2 головки чеснока - 1/2 стакана 6% уксуса - 1,5 стакана раститель…