Еда и напитки
vkusno.mirtesen.ru
Рулетики из кабачков на шпажке с любой начинкой - Будет вкусно - 5 мая - Медиаплатформа МирТесен Сегодняшний рецепт можно интерпретировать как вашей душе угодно, например: убрать/поменять соус. Заменить начинку на курицу, свинину, помидорку (сделать веган версию) и так далее... Начнем с соуса. Соус - итальянская классика, которую я использовал уже очень много раз. Режем лук с чесноком и - 5 мая - 43518571819 - Медиаплатформа МирТесен
koolinar.ru
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникой. Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойДля пасхи к творогу добавить сгущенное молоко, ванилин и размолоть в блендере.Cнять цедру 1/2 апельсина и 1/2 лимона. Добавить к взбитому творогу цедру цитрусовых, цукаты (можно предварительно порубить), промытый и обсушенный изюм, сушеную землянику. Перемешать.Пасочницу выложить влажной марлей, выложить творожной массой, сверху закрыть кусочками марли, сверху выложить гнет и оставить в холодильнике…
koolinar.ru
Творожная коса с черносливом, изюмом и курагой. Творожная коса с черносливом, изюмом и курагойГотовим тесто: В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем яйцо, сахар, муку и масло размягчённое. Замешиваем тесто. Оставляем тесто подниматься примерно на час.Готовим начинку: Смешиваем творог с сахаром, яйцом и крахмалом. Размешиваем до однородной массы.Раскатываем тесто и в центр выкладываем творог, посыпаем нарезанными сухофруктами. Боковые края разрезаем на пять частей. Складываем наш пирог,…
koolinar.ru
Ванильно-мятный кулич с желатиновой глазурью. Ванильно-мятный кулич с желатиновой глазурьюПриготовить опару: в теплое молоко раскрошить дрожжи, добавить 1 ст. л. муки, сахара. Перемешать. Поставить опару на 20 минут до образования пенной шапочки. Изюм заранее замочить в конъяке, обсушить. В опару добавить размягченное сливочное масло, соль, ванилин мятный, ванильный сахар. Перемешать.Добавить просеянную муку. Замесить гладкоэластичное нетугое тесто. Оставить в теплом месте рассстояться…
koolinar.ru
Тыквенные вафельные трубочки с декором. Тыквенные вафельные трубочки с декоромНатираем тыкву на тёрке.Яйца взбиваем с сахаром и добавляем растительное масло.Добавляем натёртую тыкву и муку, хорошо перемешиваем.Выпекаем вафли в электровафельнице. Вот они готовы и мы приступаем к самой интересной части: оформление вафель!Один край трубочки окунаем в сгущённое молоко, потом в кондитерскую посыпку. Посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.Угощайтесь, приятного чаепития)))Смотреть полную версию…
koolinar.ru
Блины на кипятке. Блины на кипяткеПодготовьте яично-сахарную смесь. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Важно, чтобы сахар и соль полностью растворились. Добавьте молоко и муку. В яичную смесь постепенно вливайте молоко, аккуратно перемешивая венчиком для предотвращения образования комков. Постепенно добавляйте муку, продолжая помешивание до получения однородного теста. Ввод кипятка. Ключевой момент – аккуратно и тонкой струйкой добавьте кипяток в тесто, интенсивно…
koolinar.ru
Гречаники с фаршем во вкусной подливке. Гречаники с фаршем во вкусной подливкеГречневую крупу залить водой в пропорции 1:2, подсолить, довести до кипения, понизить огонь и варить до готовности — около 20 минут. Остудить гречку.Лук натереть на мелкую терку (можно измельчить в мясорубке).Смешать измельченный лук и фарш.Добавить остывшую гречку. Перемешать.Вбить яйцо. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Перемешать до получения однородной массы.Сформировать котлеты.Обвалять котлеты в…
koolinar.ru
Цветные сахарные яйца. Цветные сахарные яйцаВ миску всыпать щепотку лимонной кислоты. Добавить яичный белок, перемешать.Постепенно порциями всыпать сахарную пудру, помешивая. Сначала перемешивать ложкой или лопаточкой.Когда масса загустеет, вымешивать руками до пластичного состояния.Разделить полученную массу на 3 части, в каждое добавить цветной ванильный сахар (розовый, зеленый, желтый).Вмешать ванильный сахар до однородного цвета( если хотите мраморный цвет яиц - то не вымешивать так…
koolinar.ru
Завтрак за пять минут. Завтрак за пять минутКуриный стейк отварила до готовности в подсоленной воде, удалила косточку, сняла кожицу, нарезала произвольно.Яйца хорошо перемешала с помощью венчика в глубокой миске, добавила соль по вкусу.Сыр натерла на крупной терке.Авокадо нарезала пластинами.В сковороду налила немного растительного масла, влила в сковороду яичную массу, поджариваю на среднем огне 1-2 минуты, сверху кладу листья шпината, затем кусочки курицы, посыпаю натертым сыром, накрываю…
koolinar.ru
Шоколадный пирог с апельсиновым кремом. Шоколадный пирог с апельсиновым кремомСмешать яйца, мягкое сливочное масло, сахар и соль. Затем просеять муку, разрыхлитель и какао-порошок. Сформировать шар, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минут на 30. В кастрюле смешать яйцо, сахар, крахмал, цедру апельсина. Затем добавить горячее молоко и сок апельсина. На небольшом огне при постоянном помешивании довести смесь до загустения.2/3 теста раскатать, стараясь достичь диаметра формы (20…
ok.ru
Итальянский Панеттоне (быстрый, упрощенный рецепт)
Готовится очень просто, с его приготовлением справится любая хозяйка
Ингредиенты:
Мука – 600 гр
Сухие дрожжи – 1 ст.л.
Теплая вода – 200 гр
Сахар – 100 гр
Желтки – 2 шт.
Йогурт несладкий – 0.5 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Цедра лимона – 1 ст.л.
Изюм (можно цукаты) – 100 гр
Сушеная смородина – 100 гр
Сливочное масло – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 50 гр
Готовим:
Дрожжи разведите в теплой воде и добавьте немного сахара....
sso.passport.yandex.ru
5 компонентов современных готовых продуктов, которые могут спровоцировать серьезные проблемы с кишечником и вызвать аутоиммунные заболевания Статья автора «Nice&Easy» в Дзене ✍: Всем привет! Сегодня снова спустимся с небес на землю и поговорим о том, почему от переработанной промышленным способом пищи давно пора отказаться.
sso.passport.yandex.ru
Как научить организм сжигать жир, сохраняя мышцы: 10 шагов стратегии восстановления метаболизма и поддержания оптимальной физической формы Статья автора «Nice&Easy» в Дзене ✍: Всем привет! Дорогие друзья, сегодня вечером я иду на награждение финалистов премии "Здравомыслие-2023". В комментарии смогу заглянуть только урывками.
sso.passport.yandex.ru
Где искать качественные продукты: 4 группы позиций базового списка, которые мы должны выбирать с особым вниманием и заботой о себе Статья автора «Nice&Easy» в Дзене ✍: Всем привет! 3-й день челленджа "Сделай это до 20 октября". Всех присоединившихся приглашаю написать отчеты или в комментариях, или в специальной ветке.
sso.passport.yandex.ru
3 гормональных нарушения, которые не позволяют стройнеть: что делать, чтобы успешно разобраться с лишним весом и метаболическими проблемами Статья автора «Nice&Easy» в Дзене ✍: Всем привет! Поздравляю вас со светлым праздником Пасхи! У нас с вами на этой неделе было очень много информации для осмысления.