povarenok.ru
07.08.2017, 19:10:37
Красносмородиновое желе - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Заготовки домашние
Еда и напитки
Красносмородиновое желе
Ингридиенты
- Смородина красная — 2 кг
- Сахар — 2 кг
Инструкция
- Вырастить смородину)))
- Сорвать и вымыть урожай.
- Ягоды отделить от плодоножки.
- Помять ягоды деревянной толкушкой в неметаллической посуде. Из полученной массы отжать сок через марлю, сложенную в 3-4 слоя. Часть сока можно заморозить.
- Оставшийся сок смешать с сахаром в пропорции 1х1. Хорошо перемешать (до растворения сахара), разлить по баночкам, убрать и в холодильник.
- Через сутки желе готово.
- В холодильнике желе храниться до 2-х лет.
Красносмородиновое желе - кулинарный рецепт