Творожный пирог 1,5 стакана белой муки;
1/3 стакана сахара;
1 ч. ложка соды (или порошка для выпечки);
1 пакетик ванильного сахара;
50 г сливочного масла (или маргарина);
1 яйцо;
2 ст. ложки магазинной сметаны.
Для начинки
600 г творога;
1 чашка (200 мл) сахарной пудры;
1 пакетик ванильного сахара;
4 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки крахмала (картофельного или кукурузного);
4 яйца;
1,5-2 консервированных персика.