Перец жаренный: - перец сладкий на одну порцию - 2-3 шт. - чеснок 1-2 гол. - подсолнечное масло - соль - уксус Инструкции по приготовлению: Перец моем, но не чистим. Вытираем насухо. Выкладываем на сковородку с разогретым маслом. Жарим на слабом огне. Обжариваем с двух сторон до коричневого цвета. Перец можно готовить и в духовке (лучше в форме). Во время жарки квартира наполняется ароматом лета. После жарки перец