povar.ru
11.02.2014, 0:39:35
Омлет по-мексикански - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Сохранено в KIAUŠINIAI, OMLETAI
Еда и напитки
Омлет по-мексикански
Ингридиенты
- Яйца — 6 Штук
- Молоко — 6 Ст. ложек
- Сыр Чеддер — 100 Грамм
- Бекон — 100 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука
- Болгарский перец — 1 Штука (Или перец Чили.)
- Помидор — 1-2 Штук
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 50 Грамм
Инструкция
- Взбейте венчиком яйца, посолите. На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте во взбитые яйца тёртый сыр Чеддер, перемешайте и вылейте в сковороду. Аккуратно отделите края омлета от стенок сковороды, чтобы не пригорали. Мелко нарежьте бекон и овощи. Выложите на одну половину омлета. Теперь накройте пустой половиной начинку. Аккуратно, чтобы омлет не разошёлся. Ваш омлет по-мексикански готов. Подавайте его с вашим любимым соусом сальса. Приятного аппетита.
Омлет по-мексикански - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
