edimdoma.ru
22.10.2017, 12:24:50
Яблочная шарлотка на сидре рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Сохранено в Кексы
Еда и напитки
Яблочная шарлотка на сидре
Ингридиенты
- яблоки среднего размера - 7 шт.
- сливочное масло - 50 г
- сахар коричневый - 2 1/2 ст. л.
- мука - 240 г
- сливочное масло - 170 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар коричневый - 130 г
- сидр - 120 мл
- жидкий ароматный мед - 1 ст. л.
- разрыхлитель - 10 г
- измельченные стручки ванили - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Духовку предварительно разогреть в режиме «горячий воздух» до 200°С.
- На весь экран # шаг 2/7Яблоки настругать на терке тонкими ломтиками.
- На весь экран # шаг 3/7Приготовить тесто: взбить блендером с насадкой-венчиком 170 г предварительно размягченного сливочного масла и 130 г коричневого сахара, затем по одному добавить яйца, влить мед и продолжать взбивать до однородного состояния.
- На весь экран # шаг 4/7Муку перемешать с разрыхлителем, добавить сахарно-масляную смесь, сидр, измельченную ваниль и вымешать тесто лопаткой.
- На весь экран # шаг 5/7Дно и бока разъемной формы для выпечки (25 см) смазать сливочным маслом, присыпать 2 ст. ложками коричневого сахара, выложить тонким слоем чуть меньше половины яблок, а сверху половину теста, затем разложить вторую часть яблок (немного оставить для украшения) и вторую половину теста, все разровнять.
- На весь экран # шаг 6/7На тесто сверху выложить тонким слоем оставшиеся яблоки и посыпать оставшимся сахаром.
- На весь экран # шаг 7/7Выпекать шарлотку в разогретой духовке 45‒50 минут в зависимости от мощности духовки. поделиться фото 5.0согласны?
Яблочная шарлотка на сидре рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
