Мастер-класс по росписи пряников 

Чтоб сделать айсинг (крем для украшения) в домашних условиях, необходимо взять: 
- 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке) 
- 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее 
- пару капель лимонного сока 
- 2 ч.ложки кукурузного крахмала, он никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении. 

Нам понадобится глазурь двух консистенций...