povarenok.ru
25.11.2017, 9:24:28
Пикантные гренки - кулинарный рецепт Подробнее
Пикантные гренки
Ингридиенты
- Багет (вчерашний) — 1/2 шт
- Масло сливочное (ТМ Экомилк) — 50 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Горчица (дижонская) — 1/2 ч. л.
- Сыр твердый — 30-40 г
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Багет (лучше взять вчерашний) нарезать на ломтики.
- В миску выложить размягченное сливочное масло (у меня сливочное масло ТМ Экомилк), мелко нарезанную зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок, жгучий красный перец, дижонскую горчицу. Посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
- Сыр натереть на крупной терке
- Ломтики багета смазать ароматным маслом и уложить на смазанный маслом противень.
- Сверху посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5...7 минут или до расплавления сыра.
- Гренки вынуть из духовки и подать к бульону или супу. Приятного аппетита!
Пикантные гренки - кулинарный рецепт
