Молоко и молокопродукты.
ok.ru
Адыгейский сыр.
на 100 грамм - 66.37 ккал Б/Ж/У - 4.17/3.55/4.28
Ингредиенты:
1 л кефира (до 1%)
1 л молока (до 1,5%)
4 яйца
3 ч л соли
Приготовление:
Молоко и кефир вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь. Когда начнет отделяться сыворотка, тонкой струйкой влить чуть взбитые вилкой яйца, добавить соль, перемешать. Довести до кипения и проварить еще минут 7-10, периодически помешивая. Здесь можно добавить любой набор специй, какие нравятся. Слить массу на д...
ok.ru
СОЛЕНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Шампиньоны - 1200 г
● Укроп - 100 г
● Чеснок - 1 шт.
● Соль - 5 ст. л.
● Сахар - 1 ч. л.
● Вода - 2 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вымойте грибы, сложите в кастрюлю, залейте 1–1,5 л воды. Доведите до кипения, проварите примерно 5 минут, время от времени помешивая.
Слейте воду, промойте шампиньоны и залейте свежей водой — она должна покрыть грибы примерно на палец. Измельчите укроп и чеснок, добавьте в воду с солью и сахаром.
Накройте тарелкой с гр...