povar.ru
13.02.2018, 15:09:46
тесто для беляшей Подробнее
Сохранено в Кулинария
Еда и напитки
Тесто для беляшей
Ингридиенты
- Пакетик сухих дрожжей — 1 Штука
- Сахара — 2-3 Ст. ложек
- Воды или молока — 3 Ст. ложки
- Муки — 1 Килограмм
- Яйцо — 1 Штука
- Соли — 1 Чайная ложка
- Кефира — 0,5 Литра
Инструкция
- Приготовление: Налить воду или молоко в миску, всыпать дрожжи с сахаром и оставить на 5-7 минут до образования пены. Насыпать муку в миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, кефир комнатной температуры, дрожжи и соль. Вымешивать некрутое тесто в течение 10-15 минут. Тесто будет прилипать к рукам. Готовое тесто выложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или больше, пока тесто не увеличится в объеме вдвое.
тесто для беляшей
