Рецепты
ok.ru
Интересный вариант закуски - нежные трубочкначинкой из куриного фарша с вялеными томатами, сыром и соусом бешамель. Готовятся они просто. Можно сделать трубочки небольшого размера, и они станут частью фуршетного стола. С начинками тоже можно экспериментировать: например, вместо вяленых томатов взять грибы или морковь.
ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ
Вам потребуется:
- тесто слоеное 200-250 г
- фарш куриный 200 г
- сыр 50 г
- лук 1 шт.
- томаты вяленые по вкусу
- молоко коровь
ok.ru
Кетчуп - чуть язык не проглотила!
Да-да, вот такой ям году, объедение! Вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать м