Елена Петрова

Добавлено 1 неделя 2 дня назад в Домашняя кухня

"Сигара" с сыром и зеленью. Просто! Вкусно! Недорого!  Подробнее »

 

Оставили «Спасибо»

Текст из видео:
  • 00:00: [музыка] всем привет вот такие симпатичные трубочки сыр внутри делаем сегодня собственно продолжают тему в прошлом сюжете я сделал подушечки из с такой начинкой вот приблизительно такой у меня там было брындак вместе с врагом а в этот раз адыгейский сыр ну что есть
  • 00:30: холодильники то использует попробовал сыр кстати достаточно вкусный 250 грамм упаковки добавил творога у меня всегда так я часто просто ем на завтрак соотношение тут большой разницы нет ну приблизительно поровну 2 желтка добавил посолил перец свежемолотый
  • 01:03: шпинат у меня был холодильнике половину я вчера использовал вот резал спать-то вчерашних кадры но то что осталось а сегодня наряду и петрушку тоже размешиваю от вчерашнего дня начинка тоже осталась там где творог с брынзой был моетесь надеюсь они используют вы видели в этой стеклянные чаши уже был было немного начинки пробую точек хорошо сыр десертный вкусный молодцы поделаешь
  • 01:33: зелень кстати может быть любая kenzo петрушка укроп соус на основе густого йогурта который сам делай добавлял туда чеснок зелень саги стильно свежо молод и перчики вот пришел еще и красный перчик немножко добавить ну это опцион на совсем необязательно тесто половину теста это пол кило было в
  • 02:05: упаковке я использовал вчера вторую половину обмотав пищевой пленкой держал в холодильнике но все нормально она не подсохла мне надо сделать треугольники и вот из этого прямоугольника не особо-то не края цена самом деле им возможно я плохой закройщик ну как сделать треугольник я понимаю конечно достаточно просто это сделать вот такими раз сечениями нож для пиццы льдом получаю сразу три
  • 02:35: треугольника укладываю их эти заготовки стопка ну и режу дальше но без откуда тут у меня никак не получается все время получается этаж метки ну тесто это греческое название fila прямоугольный лист а турецкая тесто пример закона называется юбка и она круглая делается кругом и продается
  • 03:07: кругом поэтому рассечь круглое тесто двумя диаметрами на четыре треугольника но почти треугольника очень легко у нас круглого нет пока во всяком случае укладываю начинку основания треугольника но немножечко начинки заворачиваю делаю один оборот и заворачивают два края
  • 03:37: ну как видите потом дохожу до конца и смазываю белком слегка взбитым тесто очень быстро схватывается ты так процедура практически мгновенно основании этих треугольников обычно 14 16 сантиметров высота полтора раза больше залил подсолнечное масло и укладываю жарится эти сигары
  • 04:10: происходит все это достаточно быстро через около минуты понадобилось переворачиваем грубую спору огонь ну меньше среднего да тут такая ситуация с маслом если вы нальёте масло больше ног толщиной приблизительно слой и миллиметров семь слов достаточно будет один раз эти трубочки перевернуть и они
  • 04:43: будут обжарены ну так как я массу немножко зажал то буду переворачивать три раза чтобы со всех сторон обжарить и трубочки то есть выбирайте сами можно побольше масла налить и быстрее все это делать ну хоть я переворачивал 380 процесс много времени не занял все готово
  • 05:13: 1 портфельная боготуру подаю ну очень вкусно серьезно очень вкусно попробуйте удачи пока [музыка]