Сливочный десерт "Иден" – кулинарный рецепт Подробнее

Сохранено в десерт Разное

Татьяна Любимая

456 подписчиков

Сливочный десерт "Иден"

Ингридиенты

Сметана — 250 г
Молоко сгущенное — по вкусу
Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.
Клубника (или - вишня, малина, ежевика, абрикос, персик, груша, банан) — 1 горст.

Инструкция

Готовить можно этот десерт в любое время года. Сезонные ягоды-фрукты - самые полезные. А наш любимый вариант - клубничный. Его вам и представлю. Ягоды моем и перебираем. Разрезаем каждую пополам и кладем в вазочку-бокал-стакан.
Я готовлю "Иден" всегда с быстрорастворимым желатином - процесс моментальный и всегда чудесный итог. В пол литра горячей кипяченой воды размешиваем один пакетик - растворяется желатин просто на глазах.
Туда же по вкусу кладем сгущенку - я кладу совсем немного, только для вкуса. И добавляем сметану. И сметана, и сгущенное молоко должны быть хорошего, проверенного качества. Все размешиваем - просто венчиком. Заливаем клубнику и ставим формочки в холодильник.

Сливочный десерт "Иден" – кулинарный рецепт