КАБАЧКОВАЯ ИКРА на раз-два-три 
Ингредиенты: 
Кабачок (желательно молодой) - 2 шт. 
Помидор - 2 шт. 
Морковь 1-2 шт. 
Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять) 
Лук - 2 шт. 
Соль 
Перец черный молотый 
Масло подсолнечное - 3 ст.л. 
Готовим: 
Если у вас нет времени, как у меня, долго стоять около плиты - этот рецепт вы точно оцените. 
Нужно лишь помыть и порезать овощи. 
Уложить в рукав для запекания, проколов в нескольких местах! 
Запечь в духовке в течении часа при 180 г 
А затем взбить вс