webspoon.ru
04.10.2013, 17:25:22
Салат Мегаполис рецепт с фото на Webspoon.ru Подробнее
Сохранено в Рецепты простых и быстрых блюд
Еда и напитки
Салат «Мегаполис»
Ингридиенты
- Горчица в зёрнах (Дижонская) 20 г
- Каперсы 3 ст. л.
- Картофель 300 г
- Масло оливковое Extra Virgin 6 ст. л.
- Перец чёрный молотый 4 щепотка
- Помидоры черри 250 г
- Руккола 1 пучок
- Соль морская 2 щепотка
- Тунец консервированный 2 банка
- Уксус бальзамический тёмный 2 мл
- Фасоль белая консервированная 1 банка
Инструкция
- Подготовьте для салата следующие ингредиенты : консервированного тунца, белую консервированную фасоль, рукколу, отварной картофель, помидоры черри, маринованные каперсы, зернистую горчицу, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
- Сформируйте на тарелке подушку из рукколы, разложите сверху кусочки тунца.
- Разрежьте пополам помидорки черри, нарежьте картофель ломтиками. Добавьте овощи в тарелку.
- Слейте жидкость с каперсов и фасоли, распределите на тарелке с салатом поверх остальных ингредиентов.
- Смешайте горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло.
- Полейте салат заправкой, поперчите. Если нужно, немного посолите и можно подавать салат на стол. Приятного аппетита!
Салат Мегаполис рецепт с фото на Webspoon.ru
