Пельмени в горшочках

Обычные пельмени можно приготовить по новому ... например, запечь в горшочках! Это и просто, и необыкновенно вкусно! 
Для приготовления пельменей в горшочках понадобится: 
замороженные пельмени; 
сливочное масло для жарки пельменей; 
лук; 
морковь; 
растительное масло для зажарки; 
сметана; 
сыр; 
соль; 
специи; 
зелень. 

Берем замороженные пельмени и обжариваем их до румяного цвета на сливочном масле (чтобы они не слиплись во время запекания). 

Рас...