povarenok.ru
28.07.2013, 19:06:22
Салат "Беленький" - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в рецепты
Еда и напитки
Салат "Беленький"
Ингридиенты
- Фасоль (белая консервированная, можно отварную) — 1 бан.
- Сельдерей черешковый (черешковый) — 1 шт
- Капуста пекинская (или листовой салат) — 100 г
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Оливки зеленые (без косточек, можно с наполнителем анчоусы, лимон...) — 1 бан.
- Масло оливковое (или другое растительное, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Фасоль выложить в салатник без жидкости.
- Выкладываем туда же оливки.
- Капусту пекинскую или листовой салат режем небольшими полосочками. И кладём в салатник.
- Лук мелко режем и заливаем кипятком, чтобы ушла горечь. Черешок сельдерея режем тонкими полосочками и укладываем в салатник. Туда же добавляем процеженный от жидкости лук.
- Поливаем наш салат оливковым (растительным) маслом, солим и всё тщательно перемешиваем.
Салат "Беленький" - кулинарный рецепт
Комментарии