povarenok.ru
14.10.2013, 19:12:22
Имбирный ликер - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Настойки_своими руками
Рукоделие
Имбирный ликер
Ингридиенты
- Имбирь (корень, примерно) — 50 г
- Водка — 0.5 л
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Орехи грецкие — 5-6 шт
Инструкция
- Тут сложного ничего нет. Берем тару (пока лучше банку) и высыпаем в нее сахар.
- Корень имбиря почистить и нарезать небольшими кусочками.
- Нарезанный имбирь отправить также в банку.
- Туда же добавить очищенные орехи и все залить водкой, закрыть крышкой; и оставляем настаиваться на 2 недели. Периодически баночку взбалтывать. У меня стояло в кладовке. К сожалению, фотографию с добавлением ореха и водки я нечаянно удалила. На этом фото уже готовый ликер (т.е. через 2 недели). Вот такой красивый коньячный цвет у него получился.
- Дальше готовый ликер процедить и перелить в бутылку. Все, можно пробовать *DRINK* *DRINK* *DRINK*
Имбирный ликер - кулинарный рецепт
