povar.ru
15.02.2019, 15:20:07
Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2019 - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2021
Ингридиенты
- Горбуша консервированная — 250 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 3 Штуки
- Лук зеленый — Пучок (небольшой)
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Салат листовой — По вкусу (для подачи)
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и яйца заранее отварите в подсоленной воде, остудите и очистите. Досочку застелите пищевой пленкой, на нее будем выкладывать салат в виде прямоугольника. 1 слой: вареный картофель натертый на крупной (можно мелкой) терке и майонез. 2 слой: натертые яйца. 3 слой: натертая вареная морковь и майонез. Горбушу очистите от костей и кожи, разомните вилочкой. Выложите четвертым слоем и сверху немного майонеза. Завершаем небольшим количеством зеленого лука. Теперь аккуратно с помощью пленки подтяните салат вверх к середине с одной и с другой стороны, кончики также прикройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Затем с помощью острого ножа разделите на порции и подавайте к столу на листьях салата. С Новым годом!!!
Салат-рулет "Мимоза" на Новый год 2019 - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
