Безалкогольный глинтвейн: горячий коктейль или фруктовый лед - кулинарный рецепт Подробнее

• Сок апельсиновый — 400 мл
• Сок яблочный — 300 мл
• Сок (виноградный) — 300 мл
• Бадьян (звездочки) — 2 шт
• Гвоздика — 2 шт
• Имбирь (нарезанный средними кусочками) — 2 ст. л.
• Кардамон (в семенах) — 1 ч. л.
• Корица (палочки) — 4 шт

• Я не стала использовать покупной сок, а приготовила его сама из яблок, винограда и апельсинов.
• Подготовила необходимые специи и имбирь.
• Сок нагрела до 80-85С, сняла пенку.
• Горячий сок залила в термос и туда же добавила специи. Закрыла и оставила настаиваться.
• 15 минут - и глинтвейн готов!
• Половину глинтвейна (процедив) разлила в формочки для мороженого, добавила туда по кусочку апельсина. Поставила в морозилку.
• Через 8-10 часов можно вручать фруктовый лед детям! Взрослым он, кстати, тоже очень понравился, замечательно помогает при токсикозе ;)