gotovim.ru
16.10.2013, 18:58:12
Сырное печенье с семенами 5 видов. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Сохранено в Готовим Выпечка сладкая
Еда и напитки
Сырное печенье с семенами 5 видов
Ингридиенты
- сливочное масло (или маргарин) - 100г
- яйцо - 2 шт.
- сыр (например, ‘Российский’) - 200г
- смесь семян (тыквенные семечки, подсолнух, 2 вида льняного семени, кунжут) - 1упаковка (200г)
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- соль - около 1/2 ч.л.
- сметана - 2 ст.л.
- мука - около 250г.
Инструкция
- Использовала вот такую готовую смесь семян:
- Размяла масло, перетерла его с яйцами, добавила соль, сметану, тертый сыр и семена. Добавить муки и пекарского порошка, до состояния, когда тесто становится однородным и не прилипает к рукам.
- Из теста сформировать 2 колбаски, диаметром 4-5 см, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник на 1 час.
- Тесто нарезать тоненькими пластиками.
- Отправить в духовку, нагретую до 190 градусов, на 25-30 минут, до подрумянивания. Печенье очень хорошо к пиву, да и вообще, для всех любителей несладкой выпечки. Приятного аппетита!
Сырное печенье с семенами 5 видов. Фото-рецепт / Готовим.РУ
