edimdoma.ru
10.02.2020, 15:00:03
Пирог с помидорами и творогом . Ингредиенты: тесто песочное, помидоры, творог Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие. Подробнее
Сохранено в Выпечка (несладкая - пироги, маффины, кексы)
Разное
Пирог с помидорами и творогом
Ингридиенты
- тесто песочное - 1 пласт
- крупные помидоры - 2 шт.
- сухой творог - 200 г
- сыр твердый - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лимоны - 1/2 шт.
- тимьян - 3 веточки
- сливки жирные - 4 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/13Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- На весь экран # шаг 2/13Тесто предварительно разморозить.
- На весь экран # шаг 3/13Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить пласт теста так, чтобы получились бортики, и часто наколоть его вилкой.
- На весь экран # шаг 4/13Отправить форму с тестом в разогретую духовку на 10 минут.
- На весь экран # шаг 5/13Сыр натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 6/13Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 7/13Творог размять вилкой, добавить 2/3 натертого сыра, листья тимьяна, лимонную цедру, посолить, поперчить и перемешать.
- На весь экран # шаг 8/13Влить сливки и перемешать.
- На весь экран # шаг 9/13Яйца взбить вилкой, добавить в творог и еще раз все перемешать.
- На весь экран # шаг 10/13Помидоры нарезать толстыми кружками.
- На весь экран # шаг 11/13На подпеченный корж равномерно выложить творожную начинку, сверху разложить кружки помидора и немного вдавить их в творог.
- На весь экран # шаг 12/13Посыпать оставшимся сыром.
- На весь экран # шаг 13/13 Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут. поделиться фото 4.5согласны?
Пирог с помидорами и творогом . Ингредиенты: тесто песочное, помидоры, творог Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.
