edimdoma.ru
29.03.2020, 6:06:10
Омлет со шпинатом на завтрак: видеорецепт от Юлии Высоцкой Как приготовить омлет со шпинатом и помидорами черри: видеорецепт от «Едим Дома» Подробнее
Сохранено в Блюда из яиц
Разное
Омлет со шпинатом и помидорами черри
Ингридиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- помидоры черри - 15 шт.
- сыр чеддер - 60 г
- яичные белки - 2 шт.
- небольшой пучок шпината - 1 шт.
- небольшой пучок укропа - 1 веточка
- небольшой пучок петрушки - 1 веточка
- тимьян свежий - 4 веточки
- оливковое масло - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1/2 ч. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1/4 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Помидоры черри разрезать пополам, выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, сбрызнуть половиной оливкового масла и отправить под гриль на несколько минут (они должны получиться поджаристыми).
- На весь экран # шаг 2/11Сыр натереть на крупной терке.
- На весь экран # шаг 3/11Петрушку и укроп мелко порубить.
- На весь экран # шаг 4/11Предварительно охлажденные белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену.
- На весь экран # шаг 5/11Яйца взбить миксером в пышную массу.
- На весь экран # шаг 6/11Добавить к яйцам листья тимьяна, укроп и петрушку, большую часть натертого сыра и перемешать.
- На весь экран # шаг 7/11Вмешать в яичную массу белки.
- На весь экран # шаг 8/11Разогреть в сковороде (которую можно будет поставить под гриль) сливочное и оставшееся оливковое масло, вылить яичную массу и немного подержать на среднем огне.
- На весь экран # шаг 9/11Когда края омлета схватятся, посыпать его оставшимся сыром и отправить под гриль на 1–2 минуты.
- На весь экран # шаг 10/11Готовый омлет переложить на тарелку, на одну половину выложить листья шпината и помидоры.
- На весь экран # шаг 11/11Накрыть второй половиной омлета и подавать. поделиться фото 5.0согласны?
Омлет со шпинатом на завтрак: видеорецепт от Юлии Высоцкой Как приготовить омлет со шпинатом и помидорами черри: видеорецепт от «Едим Дома»
