Говяжий хвост - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Говяжий (бычий) хвост очень ценный продукт. Не пользуется большой популярностью, поэтому относительно не дорого стоит. Хвосты бывают разные, жирные и не очень.Хвост топором не рубим, разрезаем по суставам, хрящ хорошо режется. Лук, морковь, хвост обжариваем, что бы усилить вкус. Далее поступить