Соленые баклажаны с чесноком 🧄 Приготовить их совсем не трудно, это не отнимет у вас много времени ИНГРЕДИЕНТЫ: - Баклажаны - 1 кг - Соль - 1 ч.л. - Вода - 500 мл - Зелень - 10 веточек - Чеснок - 5 зубков - Специи, перец - Уксус 9% - 25 мл - Растительное масло - 15 мл Для замачивания: - Вода - 1 л - Соль - 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Баклажаны промойте и обрежьте носик и хвостик. Нарежьте овощи средними кубиками размером 1*1 см. Чтобы баклажаны не горчили в гото...