Для начала нужно восстановить угол отверстий. Со временем он может меняться, поэтому берем отвертку или нож и проходим каждое отверстие в терке, совершая продольные движения - вверх-вниз. А теперь переходим к заточке. Нам понадобится фольга. Делаем из фольги комок, но не сильно плотный. И натираем его на терке +- 3 мин. После этого терка будет как новая и хорошо заточена.