Солим горбушу – получаем обалденную рыбку! Ингредиенты:  горбуша замороженная,  соль,  перец черный,  лавровый лист,  растительное масло (для длительного хранения). Рецепт:  для засолки горбуши, лучше всего покупать в магазине именно целую рыбу, так как она не подвергается никакой дополнительной обработке. И в магазины на прилавки поступает в том виде, в котором была выловлена. К сожалению, разделанная рыба, в частности филе, часто предварительно вымачивается производите...