Эти котлетки - просто палочка-выручалочка. 
Быстро, просто, полезно.

Берем:

Капуста 500г
Лук 1шт
Морковь 1шт
Чеснок 3 зубчика
Адыгейская соль 1чл
Паприка 1чл
Кориандр 1чл
Манная крупа 3стл
Яйцо 1шт
Растительное масло для жарки