povarenok.ru
10.12.2013, 11:32:14
Карамельный кофе - кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Напитки
Еда и напитки
Карамельный кофе
Ингридиенты
- Кофе натуральный (свежемолотый)
- Сахар (песок)
- Вода
Инструкция
- Я очень люблю свежесваренный кофе, а если он с такой изюминкой - это вдвойне приятно. А всего-навсего необходимо взять чистую турку, насыпать на дно немного сахара и нагреть на огне, чтобы он расплавился.
- Затем налить чистой воды, всыпать свежемолотый кофе и дальше варить его, как Вы обычно это делаете, не кипятить.
- Как пена осядет, можно разливать кофе по чашечкам. Я люблю крепкий кофе и пью его обычно без сахара, но в данном случае я добавляла мало сахара, он давал лишь карамельный аромат. А вообще количество кофе и сахара корректируется индивидуально!
Карамельный кофе - кулинарный рецепт
