edimdoma.ru
05.04.2014, 11:16:43
Экспресс вяленые помидоры. | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в Засолка и маринады
Еда и напитки
Экспресс вяленые помидоры.
Ингридиенты
- Помидоры сорта сливки.
- Базилик свежий или ваши любимые,можно и сухие травки.
- чеснок очищенный,нарезанный пластинками
- соль,сахар,перец свежесмолотый.
- оливковое масло.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Помидоры берем крепкие,спелые,не крупные. Моем,обсушиваем. Противень застилаем фольгой,блестящей стороной вверх. Помидорки режем на две половинки вдоль.Если помидорки крупные,то на 3 ,вдоль.Чтобы такие пластиночки получились.
- На весь экран # шаг 2/4Сверху солим ,перчим ,сахарим Выкладываем их на противень,близко к друг другу.Посыпаем травками.Выкладываем пластинки чеснока,по вкусу.Поливаем щедро оливковым маслом.
- На весь экран # шаг 3/4Ставим в духовку,140 градусов,на 4-5 часов.Опять же,ориентир по своей духовке.Если хотите посуше,удалите с помидор мякоть.Я не удаляла,мне и так вкусно и сочно.:)))
- На весь экран # шаг 4/4Сложите готовые помидоры в баночку,сухую,сверху налейте еще маслица.Закройте крышкой.Храните в холодильнике.Если хотите на зиму закатать.Простерлизуйте баночки с помидорками мин 10,закатайте. И наслаждайтесь,потому как вкусные они.:))) поделиться фото 5.0согласны?
Экспресс вяленые помидоры. | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
