Баклажаны как шашлык на зиму
mariskaborisova.blogspot.ru
Баклажаны, как шашлык! Вкусная консервация на зиму. Зимой съели 20 банок, теперь готовлю больше!
ygochau.ru
Не баклажаны, а улет: зимой съедаются первыми. Шашлык из баклажанов на зиму Давно стали любимыми такие рецепты, в которых один продукт заменяется другим, но вкус остается прежним. Часто для имитации грибов или мяса используют баклажаны, это универсальные овощи с нейтральным вкусом, поэтому им можно придать и другие вкусовые качества. Ингредиенты: баклажаны, 3 кг; лук, 300 г; чеснок, 1 головка; масло растительное, 200 мл; приправа для шашлыка, 15
social.steaklovers.menu
Маринуем баклажаны со вкусом настоящего шашлыка: зимой расходятся быстрее огурцов - Steak Lovers - 3 июня - 43750601887 - Медиаплатформа МирТесен При жарке без специй баклажаны имеют нейтральный вкус, что позволяет приготовить из них настоящий кулинарный шедевр — достаточно лишь подобрать правильный маринад. Мы сделаем эти овощи со вкусом настоящего шашлыка и поверьте, зимой они разойдутся намного быстрее любых других солений. Ингредиенты: 3 - 3 июня - 43750601887 - Медиаплатформа МирТесен
dzen.ru
Баклажаны с привкусом шашлыка. Раньше делала в качестве закуски, в этом году закрыла на зиму. фото marinatemebaby (USA)
Рецепт на Украине (вероятно и не только там) известен со времён СССР. Точнее не скажу, но в моём детстве мамы и бабушки так уже готовили. Однако мама упорно утверждала, что на зиму такие баклажаны не закрывали, что это было блюдо "выходного дня", когда всем двором закупали с грузовичков- коробейников (не знаю, как тогда назывался развоз по дворам) баклажаны, а потом из
gotovim.ru
Маринованные баклажаны со вкусом шашлыка на зиму. Рецепт с фото Маринованные баклажаны, которые на вкус получаются не хуже шашлыка, не оставят никого равнодушными. Овощи после приготовления становятся сочными, мягкими и очень ароматными. Благодаря легкой обжарке и добавления готовой смеси пряностей, баклажаны действительно чем-то напоминают на вкус жареное мясо. Такую закуску можно есть сразу после приготовления или закатать на зиму.