Хлебопечка
povarenok.ru
Хлеб ржаной ЛЮБИМЫЙ для хлебопечки. После долгих проб и ошибок приготовления ржаного хлеба был создан рецепт ЛЮБИМОГО моей семьей хлеба. Именно по этому рецепту получается ароматный хлеб, который члены моей семьи используют для бутербродов. Создается удачная композиция из хлеба, творожного сыра и колбаски (или грудинки, или...) При данном количестве продуктов вес готовой буханки составил 746 грамм.
При закладке ингредиентов ориентируйтесь на очередность, указанную в паспорте вашей хлебопечки.…
vk.com
Сдобный хлеб с корицей Автор Вероника Крамарь
Хлебушек получается очень вкусным, ароматным и воздушным. Такой хлеб можно подать к чаю или с молоком. Замес теста можно сделать в ручную или с помощью хлебопечки.
Нам потребуется:
мука 450 г молоко 250 мл яйцо 1 шт. масло сливочное 75 г кардамон 1 ч.л. сахар 75 г
дрожжи 6 г
для начинки: сахар 150 г масло сливочное 75 г корица 1 ч.л.
vk.com
Ржаной хлеб на пиве Автор Вероника Крамарь
Текстура хлеба - плотная и мелкопористая, но при этом хлебушек получается очень мягким и воздушным. Замесить тесто можно вручную или с помощью хлебопечки.
Нам потребуется:
светлое пиво - 250 мл; растительное масло - 2 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
мука ржаная - 250 г;
мука пшеничная - 250 г;
соль - 2 ч. л.;
дрожжи - 2,5 ч. л.
vk.com
Армянский хлеб "Матнакаш" Автор Вероника Крамарь
Матнакаш - это традиционный армянский хлеб овальной формы с несколькими продольными бороздками в середине. Я бы сказала, что это пышная лепёшка с тонкой корочкой и очень нежным мякишем. Хлебушек получается очень вкусным и он долго сохраняет мягкость. Я замес теста сделала в хлебопечке, но расскажу и о том, как замесить тесто руками.
Нам потребуется:
мука - 500 г; вода - 350 г; растительное масло - 3 ст. л.; дрожжи сухие - 1...