Холодник
sso.passport.yandex.ru
ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона | Зона Лазерсона | Дзен
sovet.rogovo101.ru
Летний холодный суп ✧ 2 вкусных рецепта
Холодные супы готовят во всем мире. Они бывают овощные, а также с добавлением грибов, мяса, рыбы или мяса. Сегодня предлагаю вашему вниманию два самых популярных летних супа, которые придутся всем без исключения по вкусу в жаркие летние дни! 1. Холодник Холодни́к (холодный борщ) — национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: украинской, белорусской, польской, латышской и литовской. […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
dzen.ru
Холодник, он же свекольник Приветствую вас, дорогие читатели!
Недавно мы говорили про окрошку, а ещё про летний борщ со свекольной ботвой. А вот сегодня - один из древнейших холодных супов на Руси - холодник, он же свекольник. Это некий симбиоз борща и окрошки. И это не то же самое, что ботвинья!
vk.com
Как сделать мутный бульон -ПРОЗРАЧНЫМ Возможно кому пригодится мой совет.Прозрачные бульоны обычно нужны для холодца, заливных,да и просто красиво же когда в тарелочке бульон как слеза. Однажды в крутом ресторане обедали с братом,заказали куриный бульон с домашней лапшой.Принесли такую красотищу и вкуснотищу,а брат такой с досадой ну вот блин и здесь химия,мол дома такой никогда не получится.Говорю ему -леГко !! Ну не зря же я училась на "Технолога общественного питания" в своё…