Мужужи
sso.passport.yandex.ru
![КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ ХОЛОДЕЦ МУЖУЖИ? | ГЕОРГИЙ КАВКАЗ | Дзен](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fce%2F8e%2Fc9%2F04%2Fce8ec90402a709e9a2f163dad9f55630218842404509c27ad37b754e9f2d0644.png)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ ХОЛОДЕЦ МУЖУЖИ? | ГЕОРГИЙ КАВКАЗ | Дзен
sso.passport.yandex.ru
![КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ ХОЛОДЕЦ МУЖУЖИ? | ГЕОРГИЙ КАВКАЗ | Дзен](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fc3%2F9c%2F45%2Fe7%2Fc39c45e7af512a05396247d1ea097ea9602852208520c8555e05db0193d2f7a3.png)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ ХОЛОДЕЦ МУЖУЖИ? | ГЕОРГИЙ КАВКАЗ | Дзен
sso.passport.yandex.ru
![КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ ХОЛОДЕЦ МУЖУЖИ? | ГЕОРГИЙ КАВКАЗ | Дзен](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2Fa4%2F63%2F71%2F93%2Fa4637193667ea003f1c616517cc084c8a00d39543fd0748ecfbe15704bc9ea64.png)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ ХОЛОДЕЦ МУЖУЖИ? | ГЕОРГИЙ КАВКАЗ | Дзен
vk.com
![Больше не готовлю обычный холодец, теперь только мужужи. Гостей за уши от него не оттащишь
Недавно к нам в гости приехала бабушка мужа из Грузии. Она научила меня делать мужужи – грузинский холодец из свинины, и я поняла, что теперь готовить буду только его.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиные ножки 4 шт;
- 3 зубчика чеснока;
- Луковица;
- Специи;
- Морковь;
- Лавровый лист по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Базилик и кинза;
- Уксус винный красный (из расчёта 0,5 стакана на литр бульона).
М...](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F8b%2F2d%2F14%2F78%2F8b2d1478c54bfe5219bd0b20fb6cf1b9ae815882fb10d62547aca8b4642819e7.jpg)
Больше не готовлю обычный холодец, теперь только мужужи. Гостей за уши от него не оттащишь
Недавно к нам в гости приехала бабушка мужа из Грузии. Она научила меня делать мужужи – грузинский холодец из свинины, и я поняла, что теперь готовить буду только его.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиные ножки 4 шт;
- 3 зубчика чеснока;
- Луковица;
- Специи;
- Морковь;
- Лавровый лист по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Базилик и кинза;
- Уксус винный красный (из расчёта 0,5 стакана на литр бульона).
М...
ok.ru
![Грузинские блюда
МУЖУЖИ
Сегодня поделюсь коротким рецептом приготовления мужужи. Вариантов приготовления я знаю несколько.
Тот который сделан сейчас, это вариант средней сложности, его можно назвать ресторанным.
Приготовление:
В долго отвариваемые и подкрашенные луковой шелухой, как пасхальные яйца, свиные ножки, добавляем перец горошек, чеснок, соль, зелень кинзы и самый на мой взгляд главный компонент, это дзмари (ძმარი) — винный грузинский уксус. Именно он дает неповторимый вкус, и](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fdata%2F42%2Ff9%2F73%2F19%2F42f97319d063ba252fe8ef6bbfebda2362b4ed401f8947f2fef08f5e7c1ecfe8.jpg)
Грузинские блюда
МУЖУЖИ
Сегодня поделюсь коротким рецептом приготовления мужужи. Вариантов приготовления я знаю несколько.
Тот который сделан сейчас, это вариант средней сложности, его можно назвать ресторанным.
Приготовление:
В долго отвариваемые и подкрашенные луковой шелухой, как пасхальные яйца, свиные ножки, добавляем перец горошек, чеснок, соль, зелень кинзы и самый на мой взгляд главный компонент, это дзмари (ძმარი) — винный грузинский уксус. Именно он дает неповторимый вкус, и