Оформление блюд
ok.ru
ВКУСНЫЙ ПОРОСЕНОК ИЗ КАРТОШКИ
Приготовление очень простое, единственное, с чем немного придется повозиться, так как это с оформлением, так сказать, ощутить себя в роли скульпторов.
Ингредиенты привожу в приблизительном количестве – можно сделать большого «поросенка» или маленького, увеличить или уменьшить количество начинки.
Да и начинку можно поменять по своему вкусу.
Все очень просто, и вы сейчас в этом убедитесь!
Зато такое праздничное блюдо вызовет у всех восхищенные возгласы.
Вам пона
2recepta.com
Гнезда из макарон с фаршем, запеченные в духовке Для приготовления этого блюда я использовала специальные итальянские макароны - тальятелле. Подобные гнезда можно купить и отечественного производства, или вовсе использовать лапшу. Для этого её необходимо немного отварить до мягкости, и выкладывать вилкой, скручивая в гнездо. Очень интересное и удобное оформление блюда по порциям. В фарш можно добавить немного плавленого сыра или овощей. Вообще начинку и соус можно изменять...